全國服務熱線：400-9901-328
1688旗艦店：https://chinajdw2007.1688.com
總部地址：廣東省江門市國家高新區國鼎科技園
網址：www.sxdsw.cn
保持內腔壁潔凈，烘烤食品完畢，若內腔有調料、油漬等物，可用毛巾潤濕肥皂水輕擦烤箱內腔壁達潔凈為止，專業節能灶并且從爐門排出濕氣，烤箱表面用柔軟布擦凈，不能用清水沖洗內腔，以防止電氣元件受潮。不用時把功率、溫度控制、定時三個轉換開關轉到關停位置上，放在干燥、通風、潔凈處。我們使用商業烤箱的時候一定要注意安全噢，節能灶供應商以防引起不必要的傷害。廣東九鼎王智造科技有限公司明確樹立“誠信 拼搏 創新”為企業核心價值觀。貫徹“開創卓越商廚品牌”的企業愿景和使命，發揚“刻苦善戰、團結自強、建功立范”的企業精神，堅持以科技創新為導向、品牌質量為基石、客戶滿意為目標。期待與你的合作！
選取商業烤箱需從以下幾個方面考慮：1、商業烤箱系列產品的尺寸大小，尺寸越大價格就越高;2、箱體的材質及工藝，好的材質和工藝不僅耐腐蝕和高溫，易清潔，專業節能灶使用壽命也會更長;3、溫控范圍的要求，溫控范圍越高技術含量就越高價格也就更貴;3、發熱管的好壞，直接影響到制熱效果;4、海南節能灶擁有不一樣的風道和機械設計經驗的含金量，直接關系著整臺設備好壞的性價比；5、控制器：直接關系著所有命令的執行，是整臺設備的中樞神經，一般采用國內外非常好的正牌產品，對于商業烤箱的定價起著重要作用；6、在選取商業烤箱系列產品時應當注意所選擇的商家是不是真的烤箱生產商，避免支付中間差價提高采購成本和售后難的問題。7、廣大客戶只要掌握好以上幾條，購買高性價比的商業烤箱就不再是難事，堅信一份價一份貨!
商用廚房主要設備分類：專業節能灶加熱烹飪設備：比較常見的有雙頭、大鍋灶、臺式凹面電磁爐、雙門以及三門蒸柜、海鮮蒸柜、臺式煲湯爐、煮面爐、滾筒式自動炒菜、自動炒菜機器人、鐵板燒、煲仔爐、烤爐等等，隨著電磁技術的發展，使用電磁爐具有綠色環保、節省成本、安全等等優點。制冷儲存設備:為了原材料的存放，對食物的保鮮度有所保障，常常要用到的主要有展示冷柜、冷庫、冰箱、制冰機、點菜柜等等常見的制:為了食物的衛生和廚房人員的健康，抽排系統是每個廚房必備的必備設施，節能灶供應商常見的主要有油煙凈化器、除味設備、靜電凈化器、離子凈化器等等。清洗消毒設備:商廚清洗消毒主要有長龍洗碗機、揭蓋式洗碗機、超聲波洗碗機、水觸媒凈化機、洗菜機、高溫消毒柜、紫外線消毒柜、蒸汽消毒柜等等，這些清洗設備能大大提高清洗消毒工作效率，還能降低人工成本、節省開支。機械類設備：比較常用到的有切片機、攪拌機、和面機、壓面機、豆漿機、咖啡機等產品，這些機械品牌種類很多，功能也參差不齊，一般都會根據廚房的需求再來進行配備。
商用廚房設備就是指適用酒店餐廳、餐館、飯店等餐飲場所及其各大機關單位、工地食堂的大中型廚房設備；它的特點是產品品種多、規格型號、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大許多 、價錢也比較高，專業節能灶主要是針對整體廚房，涉及金屬材質部分現已全部采用不銹鋼材質；其大概可分成五大類：灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。今天就跟九鼎王了解下商用廚房設備安裝的順序和安裝要求。一、商用廚房設備安裝順序。其規范的裝置順序為：墻、地面基層處置→裝置產品檢驗→裝置吊柜→裝置底柜→接通調試給、排水管道→裝置配套設施電器→測試調整→清理。二、商用廚房設備安裝要求。1、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部準備就緒后進行。2、廚具的安裝要求專業技術人員進行測量、設計、保證制作的規格正確。廚具及吊柜（廚具底下調整腳）水平。節能灶供應商燃氣具和櫥柜臺面接縫處用硅橡膠作防水防潮處理，防止積水漏水。3、廚房油煙問題，油煙機的高度以使用人身高為標準，而抽油加藥泵抽油煙機與廚房灶臺的間距不適合超出60公分。海南節能灶先安裝廚房櫥柜后安裝油煙機，容易造成麻煩，因此是和廚房櫥柜同時安裝。4、廚房設備裝置的工程驗收。無松脫、前傾等顯著品質缺點，廚房設備裝置同基層的連接必需符合相關規范要求。廚具與基層墻壁連接牢固。各種各樣管線及檢測口預留位置正確，間隙低于3mm。廚具整體清潔，無污染，櫥柜臺面、門框符合設計要求。零配件應齊全并安裝牢固。
燃氣灶是制作美食的硬件配置。近年來，燃氣灶事故頻發，其安全問題也引發不少關注。九鼎王廚具廠家的小編就來講講我們在購買燃氣灶時，要注意哪些問題一、根據自家使用的氣源選購 我國燃氣供應主要有三種：天然氣、人工煤氣、液化氣。不同種類氣體的熱值、燃氣壓力各不相同，如果燃氣灶具類型與氣體種類不符，可能發生危險。選購專業節能灶時可根據標明的型號來識別，“J”代表家用，“Z”代表灶，“2”代表兩眼灶，“T”代表天然氣，“R”代表人工煤氣，“Y”代表液化氣，購買與家中氣源一致的灶具。二、海南節能灶熱負荷和熱效率熱負荷=燃氣灶的加熱能力，熱負荷越高，火力越大。目前市面上的灶具，熱負荷主要在3.6-4.2kW。經常炒菜的，建議選擇4.0KW以上的灶具。熱效率=燃氣利用率，熱效率越高，越省氣。目前市面上的灶具，熱效率在55%-70%之間。想省點氣的可選擇熱效率高的灶具。
安裝商用廚房設備時需要按照其規范的裝置順序進行安裝。當然，還有按照平面設計圖的安排，預留充足的水位電位，特別是電線的線徑要滿足相應的設備要求，還有為排煙管道預留的洞口大小要求。再接著裝置廚房內的配套電器以及進行測試調整和清理作業，從而保證各關鍵廚房設備能夠正常使用，節能灶供應商保障后續餐食制作方便、安全。調理設備、爐具、給排水、供電系統、洗滌設備、不銹鋼廚具、貨架、油煙機等設備安裝齊全。其中，專業節能灶為廚房設備安裝給水排系統，比如食材清洗、炒爐、洗碗機等廚房設備不僅需要安裝給水，還需要安裝排水，避免排水不暢，導致地面出現積水，還有抽油煙機機要保證油煙排放符合要求，防止油煙排風不暢導致倒灌，從而讓廚房看起來“臟亂差”。
全國服務熱線：400-9901-328
1688旗艦店：https://chinajdw2007.1688.com
總部地址：廣東省江門市國家高新區國鼎科技園
微信公眾號
