商用烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器,利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,它的溫度一般可在50-400℃范圍內調節。商用烤箱的體積比較大,一次能烤制很多,而且商用烤箱在很多時候需要展示出來,其艙門大多采用玻璃材質。
商用烤箱類:
1、按加熱條件分類:
燃氣烤箱:用液化氣或者天然氣來加熱。
電烤箱:使用電力來進行加熱。
2、按產品控制方式分類:
機械式旋鈕控制:操作簡單,使用簡易,適合各類人群使用。
智能控制系統:對于溫度的控制相對比較精準,也帶有儲存不同菜單的功能,實現一鍵操作的傻瓜式智能烤箱。
九鼎王小編提醒你,選擇商用烤箱要根據自己的需求去選擇,千萬不要盲目地亂選。廣東九鼎王智造科技有限公司專注研發、生產商用中西廚房設備、快餐小吃設備、食品烘培設備、節能環保爐灶;承接酒店廚房工程。有需要歡迎聯系我們!
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